朝市情報
2020年9月よりスタートしたハモニカ横丁の仕掛人VICグループの手塚さんが主催する「ハモニカ横丁中央通り朝市」に、我々、モイオットチャンは第一回目から参加しているんですけど、今までは「モイオットチャン」のボトル売りだけしかしていなったんですが、「ベトナミーズトーキョー」を立ち上げた今、なにか美味しいものを出したいな…と考えるようになり、ちょっと試作をしてみました!
モイオットチャンを使ったベトナムサンド、バインミーを作ってみたぞー!
シンプルにハムとチーズのバインミーと、にんじんと大根をマリネしたものとハムを加えたバインミーです!
「むしゃむしゃ」「むしゃむしゃ」「美味しいね」「うん、普通に美味しいね」「どっちもいけてるね」「うん、いけてる」
こうして、商品開発会議の末、これを販売しよう…と思ったところ「待った」の声が。
「もうちょっといけるっしょ」
声の主はそう言い、我々はその声に従うことにした。
「たしかに、もうちょっといける…!」
「だよね」
「もっと、こうアレなほういいかな」
「だね、もっとアレなほうがいいかも」
(だけど具体的にどうすれば…)
……当日までに美味しい何かを考えます!!(グビグビ←飲んでるのかい!)
当日、晴れるといいな。
ハモニカ横丁中央通り 朝市
日時:11月7日(日) 8:00~11:00
場所:ハモニカ横丁中央通り
ハモニカ横丁HP:http://hamoyoko.jp/
注文方法はUber Eatsで!
ご注文は、Uber Eatsの範囲(吉祥寺 井の頭公園の円周3〜4km)内で承っております!
今後ともベトナミーズトーキョーをよろしくお願いします!
Uber Eatsリンク
モイオットチャン公式Twitter→https://twitter.com/jvc_tokyo
モイオットチャン公式Instagram→https://www.instagram.com/vietnamese_tokyo/
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