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べトナミーズトーキョー日記⑥

更新日:2021年12月3日

朝市情報


2020年9月よりスタートしたハモニカ横丁の仕掛人VICグループの手塚さんが主催する「ハモニカ横丁中央通り朝市」に、我々、モイオットチャンは第一回目から参加しているんですけど、今までは「モイオットチャン」のボトル売りだけしかしていなったんですが、「ベトナミーズトーキョー」を立ち上げた今、なにか美味しいものを出したいな…と考えるようになり、ちょっと試作をしてみました!

じゃん!

モイオットチャンを使ったベトナムサンド、バインミーを作ってみたぞー!

シンプルにハムとチーズのバインミーと、にんじんと大根をマリネしたものとハムを加えたバインミーです!


「むしゃむしゃ」「むしゃむしゃ」「美味しいね」「うん、普通に美味しいね」「どっちもいけてるね」「うん、いけてる」


こうして、商品開発会議の末、これを販売しよう…と思ったところ「待った」の声が。


「もうちょっといけるっしょ」


声の主はそう言い、我々はその声に従うことにした。


「たしかに、もうちょっといける…!」

「だよね」

「もっと、こうアレなほういいかな」

「だね、もっとアレなほうがいいかも」

(だけど具体的にどうすれば…)


……当日までに美味しい何かを考えます!!(グビグビ←飲んでるのかい!)


当日、晴れるといいな。

ハモニカ横丁中央通り 朝市


日時:11月7日(日) 8:00~11:00

場所:ハモニカ横丁中央通り

ハモニカ横丁HPhttp://hamoyoko.jp/




注文方法はUber Eatsで!


ご注文は、Uber Eatsの範囲(吉祥寺 井の頭公園の円周3〜4km)内で承っております!

今後ともベトナミーズトーキョーをよろしくお願いします!


Uber Eatsリンク


モイオットチャン公式Twitter→https://twitter.com/jvc_tokyo

モイオットチャン公式Instagram→https://www.instagram.com/vietnamese_tokyo/




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