今年の夏はお家でエスニックとワインをのんびり楽しんでみてはいかが?

更新日:4日前

ソムリエセレクトワイン×モイオットチャン


長い梅雨が明けてようやく夏らしい日々が始まりました!

今年の夏はコロナの影響でイベントも中止、旅行などもなかなか出かけにくいですよね。

お家の中で楽しめることを一つでも多く見つけて暮らしに彩りを添えたいですね。

そこでオススメなのが、お家でエスニック料理を作ってビール!ではなくゆっくりとワインを合わせて楽しんでみると言う提案です。

意外なマリアージュに新鮮な驚きと楽しさを発見できますよ!

夏にぴったりの簡単エスニックアレンジメニューとオススメワインの取り合わせを4つご紹介いたします。



〈エスニックサラダパフェ×ソーヴィニヨンブラン〉

さまざまな野菜を自分で組み合わせ作るサラダ。

グリーンをたっぷり使って、オリーブオイル、塩、こしょう、モイオットチャンを加えることでレモンの酸味とピリっとしたスパイス感が増します。ちょっぴりメキシカンな味わい。